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第217章（第1页）

鸿安大酒店是港城的老牌酒店，到底是五十年代初期就落成的酒店，房间面积和内部布局跟刚刚落成才六年的君豪大酒店有差距。

岳宁两家酒店都去过，她喜欢鸿安大酒店，鸿安有软实力，服务上要优于君豪。

君豪一如它的名字，装修好，看上去上档次，但是里面的服务差了点意思。

陆先生的秘书已经在大堂等着了，带着她去坐职员电梯直接上了七楼的会议室。

会议室内鸿安和天祥的人各坐一边，鸿安的总经理看见岳宁笑着说：“岳小姐到了。”

双方介绍，这位洪小姐是张老太太的助理。

这场晚宴无非就是拿着跟君豪斟酌再三的方案，套在鸿安这里罢了。

岳宁看方案里，采取的是花园自助餐，中餐不是重头戏，里面的中式菜品都是陆进勇的拿手菜。也难怪吗？那是半年前定的菜单了。

“这次宴请是港城各界名流，既要西洋气派，也要中式华贵，我们大小姐和大姑爷光顾了宁宴，宁宴的菜品深得两位的心意，想到鸿安与宁宴之间的关系，故而有了这样的提议。”

“不知道我能不能请教一下老夫人有什么喜好和忌口？家中几位主人爱吃什么。还有主要来宾，最好也给一个名单，这样我们能够按照客人定制菜品，也能宾主尽欢。”

这位洪小姐为张老夫人服务二十多年，对张家人的口味非常清楚。

岳宁看着那张菜单，跟鸿安西餐厅的主厨一起商量，她见到宾客里有乔家人和蔡家人，她说：“陆先生，不加几个南洋菜进去吗？”

鸿安的人把南洋餐厅的主厨叫来，岳宁和两位主厨一起商量，根据宾客情况，对菜单进行了调整。

最后把重新拟定的菜品给洪小姐，说：“洪小姐，麻烦您请示一下老夫人和大小姐。”