郭世杰的随行人员,用普通话翻译。
陆培德摇头:“不好意思,我没空,我们还要去市场。”
“我老板是港城御龙轩的老板,我们……”
“我知道,那天比赛的时候见到了。你们那个厨师手艺很好的,他那些菜在港澳这里没新意,我做的可能大家很少吃到,所以一下子感觉很好。”陆培德说道。
郭世杰倒是不用翻译,他能听懂普通话,就是不太会说。他说:“我这次专程来找你,请你去我们御龙轩,做大厨。”
陆培德听到这句话,连忙摇头:“我没兴趣去港城,我留在澳城。而且,我还要参加比赛,如果去了别家酒楼,就失去比赛资格了。不好意思。”
说着陆培德和寿伯要往前,郭世杰和他的人不肯让路,郭世杰说:“一起谈谈吗?我保证你能得到的,比你参加完比赛还多。你是陆家菜传人,不应该屈居在这家小饭馆里。”
听完翻译,陆培德笑了一声:“郭老板,我刚到港城那会儿,也是这样想的,我祖上是国宴大厨,我是陆家传人,要去就去港城最好的酒楼,我就去了御龙轩,想要做个御龙轩的学徒工。你们的人生怕我听不懂,特地让会普通话的人翻译,说我一个连粤语都不会说的北佬,还想进粤菜酒楼。我说我是陆家菜传人,是百年前带着粤菜北上的那个陆家,家族菜谱中有多道菜都被用于国宴,我二叔是国宴大厨。他们嘲笑我,说我都不会说粤语了,还问我妈是哪儿人,我说了是北京人。他告诉我,我做的粤菜不会用老北京豆酱吧?我没办法反驳,我们家有一道酱烧鲤鱼就是用的老北京豆酱。我的拿手好菜是葱烧海参,那是个鲁菜。”
郭世杰愣在那里,真不知道下面哪个王八蛋给他错过了这么一个大厨?
陆培德说:“后来,我找了好几家酒楼,都嫌弃我不会说粤语,而且说港城不会要吃北方的粤菜。我才来澳城撞撞运气,是寿伯收留了我。他吃过我做的菜,说让我现在他店里做着,慢慢找。我在电视里看到港澳厨王大赛,我就想着要怎么参加。我参加大赛的目的,是想要知道,被人追捧的陆家菜,难道港城人都不会喜欢?所以我只想完整地参加大赛。以后是要去大酒楼,还是说就跟着寿伯做做粉面。还没决定。但是肯定不会去御龙轩。”
陆培德带着寿伯往前去。
整理人: w~w~w.d~j~x~s.x~y~z, 23/01/2025 13:36
??[124]第 124 章
阿根叔他们昨天到了,乔君贤一大早带着岳宁去鹏城。