董师傅解释道:“我们东方楼上一批没送,下一批补上不行吗?”
“老董,上一批是你不让你的徒子徒孙去,凭什么这次要多给你名额?” 一位大厨不给他面子。
岳宁微笑着说:“各位大师傅瞧得起我这个小丫头,我特别开心。眼看过年了,先让大家过个好年。明年,预计三四月份,宝华楼铜锣湾分店会开业,还有一家属于宁宴旗下,但主打北派粤菜的‘陆府家宴’,计划开在中环,目前还在选址,估计要到明年年中开业。过年之后我会回来挑选十来个厨师,四五月份再选十来人,大致会有二十个名额。到时候还希望大家踊跃报名,我这里择优录用。”
“一定一定。”
“‘陆府家宴’是怎么回事?” 宋自强问道。
“《厨王大赛》中杀出了一匹黑马,是北京陆家菜的传人……”
岳宁向宋自强介绍了陆培德的基本情况,只说陆大师认为内地粤菜厨师人才匮乏,许多传统老菜失传,所以让侄儿去港城闯荡一番。
陆家传人确实实力非凡,一上场便以绝对优势拿下第一场比赛。
大家听闻下一场是宝华楼和这位传人的半决赛,一位大厨不禁说道:“咱们才是粤菜正宗,宝华楼可不能输。”
岳宁笑着说:“可陆哥是咱们内地的,内地有我,还有陆哥,这不正表明咱们内地人才辈出吗?”
“有道理啊!”
宋自强笑着说:“反正啊,你把他招揽进宝华楼,不管怎样都是赢。”
岳宁笑着点头:“宋局长看破不要说破吗!”
吃过饭,送走大师傅们后,宋自强叫上岳宁,前往福运楼办公室聊天。