忽然,他感受到自己的头被人类的手掌抚摸,警惕地扭过头,看到担任足球教练的达伦·弗格森正在摸coco的脑袋。
他松了一口气,接着周围不约而同地模仿他喘气的声音,低下头发现不知何时围了一群小萝卜头。
弗格森来到客厅,看到的就是希欧多尔撑着下巴生无可恋的表情,他咳嗽一声,“孩子们……”
希欧多尔身上的小孩就像感受到风的蒲公英,唰唰唰地掉落下来,奔向他们最熟悉的红鼻子老头。
弗格森在球员面前是严厉的主帅,更衣室的吹风机,曼联的boss,但是在孙辈面前只是一个和蔼的祖父。
希欧多尔闻到了烤土豆的香气,他和coco同一时刻看向厨房,弗格森家的厨娘端上圣诞节第一道美食。
牧羊人派是一道传统经典的英国菜,又叫农舍派,在国际上面属于英国,但是来自苏格兰。
烤盘底下铺上一层肉酱,肉酱是由羊肉馅、洋葱碎、西芹碎、胡萝卜碎、青豆,撒上盐、黑胡椒、番茄等调味品。
然后将土豆去皮煮熟,用压泥器捣成土豆泥,铺在肉酱上面,铺上厚厚的一层,撒上可以拉丝的芝士碎。
最后放到烤箱烘焙,新鲜出炉的牧羊人派就会散发着烤土豆混合肉酱的香气,上面的那层土豆又脆又好吃。
希欧多尔每年圣诞节都会吃这道菜,这也是艾玛从她的妈妈,也就是希欧多尔的外婆那里学到的秘籍。
作为弗格森家唯一的客人,希欧多尔受到热情的款待,他成为第一口品尝牧羊人派的人。
在众目睽睽之下,希欧多尔细嚼慢咽吃出土豆上面的芝士奶香,以及下面的秘制肉酱香气。
“美味!”