“来碗羊肉汤,两个羊肉馅包子,再来两个芥末鸭掌,五个羊肉串。”
赵小?虎唰唰唰几笔,唱道:“一碗羊肉汤,俩羊肉包子,俩鸭掌,五个肉串咧~”
跟他同来的那个一听这里面就没有他的份儿,看来今天这饭是蹭不上了,不过?闻着香味也是想得慌,便道:“羊肉汤面多少钱。”
“二十?个铜元。”
食客一惊:“这么贵?”
赵小?虎十?分了解食客的心理,闻言便道:“我们这可是上好的高汤,还带着大肉片,实惠着哩,今日是赶巧买到了羊肉,明?天可就不一定能吃到了。”
“行。二十?就二十?,给我来一碗。”
不只赵小?虎忙,其余几个堂倌一样忙了起来。
王掌柜试探霜华影口风,“二东家,咱们是不是得配个专门的账房先生。”
秦疏接手味飨居的时候,发现之前的账房与方大厨沆瀣一气,便将两人都辞了,有与他们关?系亲近的,也都没留下。
像他们这样规模的酒楼,掌柜要负责的事情不少,都是有专门的账房的,眼下账房的活都是王掌柜兼着,可他要负责的事情不少,不可能每天都守着算盘珠子。