小嗨书

第525章（第3页）

卿孟祝拿到新打出来的咖啡粉，瞬间，浓郁的花果香气?和奇妙的甜香盈满了他的鼻腔，他从来没有闻到过这么?浓郁而复杂的香气?。

他将咖啡粉给明春晰闻，明春晰眼里也露出惊艳之色。

大师傅有些得意：“好闻吧？上?好的咖啡香气?就是这么?足，这些香气?这么?奇妙，就算送去检测，也不?一定能检测出来所有的气?味。”

卿孟祝：“真的好香，我以前有一段时间还觉得咖啡的各种香气?就是骗人?的，明明这些咖啡喝起来只有苦味。”

大师傅：“可能跟咖啡的品质有关，也可能跟咖啡的萃取手?法有关。”

卿孟祝又闻了一下，把咖啡粉递给大师傅：“我有点好奇它萃取出来之后是什么?样了？”

大师傅：“等会你们就知道了。”

大师傅直接用?咖啡机萃取咖啡。

随着机器启动，很快咖啡液流了出来。

与一般的咖啡液不?一样，这次萃取出来的咖啡带着浓厚的浅褐色油脂，油脂如此绵密丰富，有点像咖啡液上?搅拌顺滑的奶油。

大师傅：“咖啡液跟咖啡粉又是不?同的味道，你们可以先闻闻。”

卿孟祝点头?，接过来嗅闻，又倒了一点出来，跟明春晰品尝。

刚萃取出来的咖啡液有点苦，不?过苦味中又饱含着香气?，闻起来和尝起来都挺特别?的。

大师傅一连打了好几种咖啡粉出来，都让他们感受，也都萃取出了咖啡给他们品尝。