周兴辉看着周玉梅等人一脸疑惑的样子,他在笑了一声后,才开口解释。
“薯片,就是用土豆切成薄片,放在油锅里炸,再撒上调味料的一种零食。它又香又脆,吃起来‘咔嚓咔嚓’的,基本上没人能够抵挡得住它的诱惑。”
“原材料就是土豆,我们这边不缺,跟白萝卜一样多的是。其次是油和盐,要是想做得讲究点,还可以加点辣椒粉、五香粉,又或者干脆做成原味。”
“设备方面,我们现在虽然没有专业的切片机,但我可以找铁匠打个简易的刨片工具,把土豆削成薄片就行。炸的话,一口大锅、一个炉灶就能搞定。”
在停顿了一下子后,周兴辉又继续说下去。
“不过,除了味道,还有一个很重要的部分,那就是包装。薯片这种脆的东西,得有个密封的好包装,最好能抽真空,才能保证它不会受潮变软以及被摔碎。”
包装颜色要鲜艳,图案要生动有趣。包装上的文字也很重要,还得写清楚口味,比如‘原味’、‘番茄味’、‘烧烤味’等等。
再配上几句广告语,比如‘咔嚓脆,停不住’之类的标语。要让产品看起来就像从大城市来的高档货,这样才能抢夺更多市场。”
这听起来有点天马行空,但做生意就是这样,拼的就是谁敢想、谁敢做。
刘巧英听得整个人都有些发懵,直到这一刻,她才真正意识到,自己和周兴辉之间的思维差距,竟然这么大。
而周玉梅和吴家兄弟等人,在听完了后忍不住都鼓起了掌。
“太厉害了!”周玉梅眼里闪着光,“爸,你这想法太超前了!”
“光听我口水都要流出来了。”吴长顺笑着点头,“这种东西要是真做出来,市场上绝对没有第二家。”
刘俊生和吴长利也是一脸的兴奋。
一个全新的零食品类,一种从未见过的包装形式。