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第152章（第2页）

第118章 第 118 章四方镇 小堂妹助攻 心……

沈家的灶房不算大, 灶上正烧着水。沈淮之就拎着炉子去了院子里，前天买的猪头，虽说去了骨头, 但也得先用火烧过，把毛去干净了, 皮也烤到焦黄，这样下锅煮出来?味道才香。

林樾虽然?是打算做卤猪头肉的, 但也得先煮个七八分熟, 中午吃饭前放在堂屋供奉过祖先才好做成?卤肉自家人吃。

沈正初也在院子里, 不过他正在忙着杀鸡，之前原本是想?着留半只今天吃的, 但那半只昨晚已?经吃了, 今天沈云初一家回来?, 怎么也得重新杀一只才是, 另外他脚边还用笼子罩着一只鸭子，也是等会儿要?杀了炖汤的, 尚文彦也在他旁边跟他一起?忙活。

今早林樾不做饭, 他得留着精力做年夜饭, 为这个他还拟了个菜单, 鸡就直接炖汤，家里的鸡养的好，无需多放什么，炖出来?味道也很鲜亮, 鸭子是要?做酸萝卜老鸭汤的，萝卜是进腊月里宋寻春就腌上的，这会儿已?经酸透了，多吃两块儿就会酸的倒牙, 林樾最?喜欢拿来?蘸辣椒面吃，之前沈淮之去镇上的时候还给他带过几?回。

虽说昨天下了雪，但前天买的那条鱼现在还活蹦乱跳的，木桶旁边一有人经过就哗的一下跳起?来?，水溅的满地都是，看?鱼这活泼样，林樾原本想?红烧的，现在改成?清蒸了，如此便是三个菜，再加上炸面团，猪头骨炖萝卜，蒜苗炒肝，麻婆豆腐，以及三五个小菜，便是今夜的年夜饭了。

炸面团林樾是预备做两种的，一个是用鸡蛋和的小麦面，后面的时候再加些盐做出来?，便是咸口?的，另一个是糯米面做的，用糖水和面，做出来?是甜口?的。

虽然?都是直接炸的，但味道也不同，小麦面的要?更醇厚些，糯米面的要?更软糯些，但都是好吃的，林樾小时候最?期待的就是这个菜了，每每等不到上桌，他娘刚炸出来?一个，他就吃一个，至少得先吃了三四个，他才会离开灶台边，现在换他掌勺了，那这个菜必然?也是要?有的

当然?，百事吉也是少不了的，百事吉就是把折断的柏枝，掰开的柿子和橘子都放到一个盘子里，以“柏柿橘”寓意“百事吉”，讨个好彩头，这会儿沈凌之就是带着尚桐兄妹俩去折柏枝了。

另外沈凌之还带了个竹筐，是拿去装松针的，这也算他们?过年的习俗了，大年三十会在堂屋里铺满翠绿的松针，年夜饭就直接摆在松针上，一家人围坐着吃。

这会儿暂时没有林樾什么事儿，他就凑到灶房里拉着沈云初一起?贴春联去了，大红色的纸，上头的字是沈淮之写的。

原本他只想?着写四幅春联，刚好够自家各处门口?都贴一对的，但从昨儿早上开始就有人上门来?求春联，有说要?沾一沾秀才公喜气的，也有说要?沾林樾喜新铺子的喜气的，说法不一，但都是客客气气的带了东西来?，沈淮之也不好拒绝。

写了第一幅，后头来?的人就更多了，尤其?还有几?个家里有孩子在上私塾的，带的礼都要?更重三分，还好林樾吃过午饭后又做了不少点心，再加上一些家里的吃食，刚好能给他们?做回礼。