所以她还是吃过不少好东西的。
但是沈晓玉的手艺还是让她惊艳不已。
并不是说沈晓玉做的这些菜她没有吃过,正相反,除了麻辣烫、酸辣粉那些没见过的小吃,其他菜她几乎都在饭店吃过。
沈晓玉做的菜味道与其他人做的其实大部分都是相似的,但不知怎么,好像就是比别人做的好吃一些。
咸淡适中,辣椒麻椒等调料放得恰到好处,若不是仔细品尝,根本不会发现放了这些调料。
这可能就是沈晓玉的高明之处,明明口味和其他人做的差不多,但胜在各处细节把握得当,做出的整体口味就比别人高出一截。
不过,任琴还是绞尽脑汁给出了自己的意见。
“我觉得这些小吃很新颖,估计本地人基本上都没吃过,要是以这个为卖点,说不能吸引更多人去吃。”
“比如说这个酸辣粉,酸酸辣辣的,很符合我的胃口,小胃口的女同志估计吃一碗酸辣粉就饱了,经济实惠,用酸辣粉来吸引客流就很不错。”
她说完,一脸紧张地看向沈晓玉,生怕自己说错话。
见沈晓玉微笑着对她点点头,她才松了口气,继续说道:
“双皮奶我也是第一次吃,吃了一口我就好喜欢!不过现在牛奶不好买,这个成本应该很贵吧?”
“相比之下,冰粉成本应该成本更低一些吧?而且甜甜的凉凉的,太适合夏天了!”
沈晓玉点点头,觉得任琴的建议非常好。
本地人的口味偏咸偏甜,这一点确实需要考虑进去。