岳宁让继续放录像,录像进到侍应生当着客人的面,用餐刀划破猪膀胱,一股热气升腾而起。旁白说这是一种极致美妙的香气,让人充满期待。
岳宁让停下说:“没有前面的铺垫,一个猪内脏里塞只鸡,作为观众怎么去理解这样的美味?”
这个时候画面里服务生取下了两块鸡胸肉,厨师过来刨上黑松露片,再加上一勺子秘制鹅肝酱。
这会儿倒是细细说了的黑松露和鹅肝酱。吃这个鸡肉的人形容,这是如何难以言喻的美妙滋味。
“有些美食,它自己会说话,比如铁板烧,厨师把铁板当成舞台,刀铲挥舞之间,食物在铁板上发出滋啦滋啦的响声,不用旁白,观众就能想象它的美味。”岳宁跟他们说,“刚才你说的鹅肝和惠灵顿牛排也是这样。但是像这个膀胱鸡,它是不会说话的,需要你适当的介绍,才能把观众带入到食物的美妙中来。你们说呢?”
“你是一位大师!”那个质疑她的日本人说。
“算不上,我就是爱做菜,想做好菜,让大家吃得高兴。”岳宁抬腕看表,跟蔡致远说,“致远哥哥,不早了,要不然鱼羊鲜濑布鳝就来不及做了。晚上还有其他人吗?没有的话,我就按照五个人的份,定菜单了?”
“再加一个HTV这个项目的联络人。六个人。”蔡致远说。
“好!”岳宁跟他们几个说了一声。
蔡致远送她出门,说:“拿出你的本事,让鬼子知道,中华饮食文化是祖宗。”
岳宁以为蔡致远出生在港城,不像她这样,没想到也一样,她笑着点头:“知道。”
李欣荣和阿辉已经先回到宁宴了,大家都知道今天的比赛结果,阿明在为阿辉惋惜,怪他为什么不争取一下,岳宁过去:“阿明叔,做人这块儿,你真要跟阿辉好好学学,有时候放弃能获得更多。你们自己想想前两届,除了厨王这个头衔,确实是个招牌之外,获得二三名的,有没有被人记住?但是今天这个自己退,我跟你说,肯定会让大家说一阵子。明年再参加,大家对他的期待就不一样了。”
“那早知道我也退了,就我还能打败那个陆家后人?”
岳宁一脚踢过去:“别想了,拿不拿厨王无所谓,你得给我撑到最后。跟我一起去准备濑布鳝了。阿忠,一起来。”