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第510章（第2页）

卿孟祝有点紧张：“第三天挤吗？就第三天的这个时候？”

兽医一看他?俩这样，乐了：“你们是不是不会挤奶？当时买牛的时候不就买的肉奶兼用的牛吗？卖家没跟你们说?一说?啊？”

卿孟祝有点不好意思：“那?都是去年的事了，我们不太记得了。在网上找的资料跟实操也有点区别，我们还真有点不会。”

兽医：“那?我第三天再来一趟，教?你们消毒挤奶？”

卿孟祝连忙点头：“那?就麻烦了，我们非常需要这个。”

第242章 第 242 章 牛奶上有厚厚的一层奶……

第三天, 兽医还真过来教卿孟祝他们?挤牛奶。

卿孟祝跟明春晰都在网上学习过，现在一实践，很快就?会了。

卿孟祝看着桶里微黄如同炼乳一样的牛奶, 问?兽医：“这个是不是算牛初乳？”

兽医：“牛犊出生七天之内，母牛产的牛奶都叫牛初乳, 这个自然也是牛初乳。”

卿孟祝好奇地看着：“怪不得那么黄，跟普通的牛奶完全不一样。”

兽医：“牛初乳的蛋白质含量比较高, 你们?拿回?去煮的时候注意一下, 要是温度高了，或者时间长?了，它就?会像鸡蛋羹一样凝固了。”

卿孟祝还是第一次听说这个说法?：“听起来挺神奇。”

兽医：“你们?家的牛第一次生小牛犊，等多生几次你们?就?习惯了。”