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第206章 何师傅也懂西洋剪裁？（第5页）

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&#34；闭嘴！&#34；何雨琮把军用水壶的热水浇在帽子上，兔毛遇水迅速膨胀冻住裂痕。他转身吼：&#34；棒梗！把你草绳扔上来！&#34；

&#34；让何师傅换成奶粉了。&#34；娄晓娥哄着睡熟的槐花，何雨琮突然把冰玫瑰胸针放在小当枕边。孩子睫毛颤动，梦见自己戴着冰晶王冠站在城堡上。

丁秋楠蹲下时白大褂沾了灰，她却浑然不觉，铅笔尖在纸上游走：&#34；故事？比如李家的留声机，张家嫁女儿的花轿？&#34；她忽然抬头，阳光从老虎窗斜切下来，在她睫毛上织成金网，&#34；你总说传统不是标本，可若连载体都碎了……&#34；

&#34；载体碎了就建数字博物馆。&#34；何雨琮突然伸手，将她画歪的线条修正，&#34；上个月我在东城胡同做的三维建模，能把每片瓦当的花纹都刻进光盘。&#34；他手腕转动间，丁秋楠闻到淡淡的艾草香，&#34；等新医院落成，我打算给手术室也做全息投影教学系统。&#34；

弄堂深处传来黄鱼车的叮当声，卖白兰花的阿婆用蒲扇驱赶着蝇虫。丁秋楠合上素描本：&#34；所以带我来上海，不止是为食品展销会？&#34；她目光扫过何雨琮拎着的帆布包，里面露出粽子尖角。

&#34；今天让你见个人。&#34；何雨琮推起凤凰牌自行车，车筐里的粽子叶沙沙作响，&#34；瑞金医院中医科的顾主任，他手头有本明代药膳手抄本……&#34；话音未落，弄堂口突然传来争执声。

何雨琮望着对岸陆家嘴的剪影：&#34；时代在蜕皮，但骨相不变。&#34；他解开衬衫最上方的纽扣，露出锁骨处的烫伤疤痕，&#34；就像包粽子，箬叶要煮三个时辰，泡糯米的水要掺草木灰……&#34；

&#34；可终究要用新粽叶包新米。&#34；丁秋楠突然伸手，指尖擦过他锁骨，&#34；雨琮，你究竟……&#34；她话音被汽笛声切断，何雨琮握住她悬在半空的手：&#34；秋楠，传统不是老古董的裹尸布，是等待被唤醒的种子。&#34；

丁秋楠刚要解释，何雨琮已经掏出铝箔包装的粽子：&#34；张师傅尝尝，真空包装能放半年。&#34；老头用门牙咬开包装，枣泥馅漏在蓝布衫上：&#34；甜得齁人！还是老法好，箬叶要选黄山冬笋壳……&#34；

&#34；可您算算人工。&#34；何雨琮突然掏出计算器，&#34；传统作坊每天包三百个，机器流水线能做三万。&#34；他指尖在按键上跳动，&#34；成本降七成，利润翻三倍。&#34；

老张头把茶缸墩在桌上：&#34；机器粽子没魂儿！&#34；他浑浊的眼睛突然发亮，&#34；除非……&#34；

&#34；除非用传感器调控蒸煮时间。&#34；丁秋楠接道，&#34；我在协和见过无菌车间，恒温恒湿……&#34；她话音未落，何雨琮已经拉着她往车间跑。老式蒸汽锅喷出的白雾里，厂长正揪着青年工人的领子：&#34；谁让你改参数的？&#34；

&#34；是我。&#34；何雨琮亮出参展商胸牌，&#34；传统工艺不是枷锁，是数据库。&#34；他抄起长柄勺搅动卤汁，&#34；看见这糖色没？温度差一度，挂浆就失败。&#34；