";是我。";何雨琮亮出参展商胸牌,";传统工艺不是枷锁,是数据库。";他抄起长柄勺搅动卤汁,";看见这糖色没?温度差一度,挂浆就失败。";
丁秋楠突然掏出怀表:";从投料到出锅,精确到秒。";她白皙的指尖划过表盘裂痕,";就像抢救病人,多一秒可能感染,少一秒药效不够。";
";这是……苏绣的滚针绣法?";何雨琮顾不上擦手上的水珠,三步并作两步迎上去。他手指悬在领口三寸处,生怕碰坏了这巧夺天工的针脚,";这丝线至少是四十支的细度,现在沪上的老师傅都未必……";
林疏影却眼睛亮得惊人,她拎着裙摆轻轻转了个圈:";何师傅也懂西洋剪裁?这裙子改到第三遍时,我总觉着后腰缺道褶子,没想到用鱼骨替代……";她忽然噤声,水杏眼眨了眨,";何师傅该不会觉得我……太出格?";
满院子哄笑中,林疏影忽然凑近他耳畔:";何师傅的粽子,能教我包两个么?";她发间茉莉香混着玫瑰香膏的气息钻入鼻尖,何雨琮手一抖,搪瓷缸子磕在砖地上转着圈儿。
";教……教啊!";他结巴着指向东厢房,";不过先得借疏影同志的缝纫机使使,我那粽子叶总被机器绞碎。";
";咚咚咚!";窗棂突然被叩响。何雨琮翻身坐起,看见傻柱举着油灯站在院里,油光光的脸上堆着笑:";何师傅!前院支起煤炉子了,疏影说教你包她老家的绍兴三角粽!";
";何师傅尝尝这馅料。";她将包好的粽子递过来,指甲盖还沾着粽叶的绿渍,";五分肥的五花肉先用腐乳腌过,再埋进绍兴黄酒里泡足三日……";
何雨琮咬了一口,醇厚的酒香混着肉香在舌尖炸开。他忽然想起什么,从帆布兜里掏出油纸包:";这是今早蒸的蛋黄鲜肉粽,真空包装能放半月。";他故意加重";真空";二字,果然见林疏影夹粽叶的手指顿了顿。
";何师傅这手艺……";她拈起粽角细看,";倒像是沪上食品厂的新机器压的封口。";月光忽然被云遮住,她抬头望天,";今年梅雨季长,真空包装倒是能解潮气。";
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